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食品监管不能只做“灭火队”

日期:2007-03-11  

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  不久前召开的广东省政协九届五次会议上,足彩app哪个是正规的委员、广东省政协主席陈绍基表示,今年广东省政协最关注的课题是食品药品安全问题,并将组织力量深入调研提出对策,3月9日在全国“两会”上,记者采访了这位多才多艺的政协主席。

  “食品药品安全不仅关乎群众生命安全,还关乎国家对外形象,这些问题解决的难度很大,绝不是专项整治就能解决的,需要与整个管理制度与法律建设相配套。”谈起这个沉重的话题,陈绍基语气中充满了紧迫。过去的一年,食品安全事故频发,陈绍基戏称,“苏丹红鸭蛋、孔雀绿鳗鱼……红黄蓝白黑,五颜六色,什么都有,老百姓都不知道吃什么才安全。”

  食品安全监管体系的漏洞很多,存在诸如上位法缺失、标准滞后、检测手段不足等问题,陈绍基提出,为了实施食品“从农田到餐桌”的全过程监管,建议将初级农产品的生产、销售由农业部门负责,将食品的加工、流通、消费等环节监管职能整合,由一个部门实施统一管理,自上而下改变现有部门分割、多头监管的被动局面。

  由于不少食品安全事件都由小作坊或分散农户引发,陈绍基说,当务之急是构建一张“行政执法、企业自律、舆论监督、群众参与”的食品安全网,让职能部门不再只是事后的“灭火队”,而变成事先的“狙击手”。一是要把监管工作重心下移,致力于提高食品生产经营者的守法意识和道德良知;二是进一步发挥好食品行业协会、学会的作用,改变“每年开个会,企业交点费”的粗放办会做法,使企业真正成为维护食品安全的主体;三是加大媒体监督力度,推动生产经营者自律意识进一步提高,食品安全执法环境进一步改善;四是畅通群众投诉举报渠道,及时查处投诉举报信息,尽可能地调动广大群众参与食品安全监督的积极性。“食品安全关系你和我,让我们每一个人都发挥自己的优势,为食品安全监管多做一点工作,让社会更加和谐安康”,陈绍基表达了自己担当责任的决心。


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